Vilket väder, det är såå varmt. 20 grader i skuggan nu, helt sjukt. Idag är flaggan hissad för min kära lillebror som fyller 20 år. HURRA HURRA HURRA!! 
Det är ju trots allt Valborgsmässoafton idag så vi passade på att pröva något nytt, gratinerad hummer! Det kanske inte ser ut som de gör på restaurang men för att vara amatör kockar och aldrig tillagat detta tycker jag att vi får godkänt. Detta har inte gjorts för sista gången!
Jag önskar er en trevlig Valborg alla Jäckviksvänner!!  🎉 
Bästa tiden är nu, du kan köra ut på sjön eller fara upp på fjället och vädret är helt fantastiskt. Vilken dag det varit idag!! Lite molnigt och vind på förmiddagen men efter lunch blev det helt perfekt. Att ligga på ett renskinn med klarblå himmel och titta ut över Hornavan och Pieljekaise. Det är inte mycket som slår det vill jag lova. Detta är mitt favoritställe på jorden. 
ParadiseJäckvik 🌞🌞